plán haccp
Hazard analysis and critical control points
povinná deratizácia všetkých potravinárskych prevádzok
HACCP plán je povinnosť inšpekčných návštev všetkých potravinárskych budov a prevádzok vo frekvenciách, ktoré zodpovedajú rizikám spojených s týmito prevádzkami, aby bolo zaručené, že sa na trh dostanú iba potraviny neškodné pre zdravie človeka. Jednou z hlavných zásad uvedených v direktíve, je povinnosť dodržiavanie princípov , všeobecne známych ako HACCP.
Čo predstavuje HACCP plán?
krátke zhrnutie
Certifikácia je samozrejmosťou
HACCP predstavuje analýzu nebezpečenstva narušenia zdravotnej alebo hygienickej čistoty potravín. Zahŕňa komplexný systém pravidiel napomáhajúcich spoločnostiam zavádzať výrobné, spracovateľské a distribučné postupy v súlade s predpismi o bezpečnosti potravín a spĺňať kvalitatívnu úroveň očakávanú spotrebiteľmi. Povinnosť HACCP certifikácie sa vzťahuje na prevádzky a podniky, ktoré spracovávajú, uskladňujú alebo distribuujú potraviny. Úspešná implementácia HACCP systému si vyžaduje multidisciplinárny prístup.
Vlastníte podnik, kde sa pracuje s potravinami? Ušetrite peniaze za pokutu a zverte váš podnik do našich rúk a našej dlhoročnej praxi.
Často kladené otázky
Sú deratizácie diskrétne?
Áno, naše deratizácie sú 100% diskrétne. Rozumieme dôležitosti súkromia a zabezpečujeme, aby bol celý proces vykonaný s maximálnou ohľaduplnosťou a diskrétnosťou. Pre viac informácií nás kontaktujte. Poradenstvo ponúkame zdarma.
Hrozí mi pokuta v prípade nedodržania povinných deratizácií?
Áno, nedodržanie povinných deratizácií môže viesť k pokutám a iným sankciám zo strany príslušných orgánov. Pre viac informácií nás kontaktujte. Poradenstvo ponúkame zdarma.
Koľko stojí vypracovanie plánu HACCP
Cena vypracovania plánu HACCP sa líši v závislosti od veľkosti a typu vašej prevádzky. Pre konkrétnu cenovú ponuku nás prosím kontaktujte. Poradenstvo ponúkame zdarma.
Zverte nám váš podnik
poradenstvo ponúkame zdarma